Свой сайт — к первому гостю
Ваша точка получает не визитку, а рабочий сайт: своё меню с ценами, свои фото, свой адрес и живая бронь. Собираем, наполняем и развиваем его мы — к открытию он уже приводит гостей.
Входящее для инвестора
Рюмочная «Коллеги» — франшиза бара настоек
Открыть бар с нуля — это год проб и чужих ошибок. Мы отдаём формат, который уже проверен выручкой: рюмочная с характером, понятной экономикой и потоком постоянных гостей — свой бар настоек в вашем городе. Открытие за 1–3 месяца, окупаемость от года.
АГ
Видеосообщение от собственника50 секунд — кто мы и что предлагаем
Артём Ганиев — основатель «Коллег» и гастробара «Аляска»
«Я не блогер, а серийный предприниматель в сфере общественного питания со стажем более десяти лет. На моём счету семь различных концепций, каждая из которых работает по сегодняшний день, — от доставки в городе Магадане до гастробара в центре Москвы. Но самое успешное и прибыльное — это рюмочная „Коллеги“. Первая рюмочная работает на Сретенке уже третий год, а полгода назад мы открыли первую франшизную рюмочную на Таганке. Если хочешь открыть успешную рюмочную в своём городе — пиши нам, и мы обязательно всё расскажем. Также, если у вас есть бар, — перебрендируем его под наш бренд „Рюмочная Коллеги“».
10+ лет в общепите7 концепций, все работаютот доставки в Магадане до гастробара в Москве«Коллеги» — самый прибыльный проектСретенка — третий год
Что вы получаете вместе с франшизой
Франшиза бара обычно — это вывеска и папка со стандартами, а дальше вы сами: сайт, реклама, лояльность, учёт. У нас всё это уже собрано и работает на двух точках. Вы занимаетесь баром и гостями, платформу мы берём на себя.
Гости возвращаются сами
Бонусы и уведомления живут в телефоне гостя. Он копит, получает напоминания и приходит снова — вы получаете клуб постоянных, а не поток случайных визитов.
Реклама, которая приводит людей
Настраиваем и ведём Директ и Карты сами. Бюджет ваш, счётчик ваш, цифры ваши — мы отвечаем за то, чтобы он не улетал впустую.
Видно, что окупается
Сквозная аналитика ведёт гостя от клика в рекламе до счёта в баре. Сразу понятно, какая реклама приносит выручку, а какая жжёт деньги, — решения по цифрам, а не на ощупь.
Ни одной потерянной брони
Форма брони на сайте отдаёт заявку прямо в вашу систему учёта. Никаких пропущенных звонков и забытых записей в блокноте.
Этапы открытия
1
Заявка и звонок
Знакомимся, отвечаем на вопросы, высылаем финмодель.
2
Договор и помещение
Помогаем с локацией и требованиями к площадке.
3
Команда и обучение
Стандарты кухни и бара, сервис, «регламент коллег».
4
Настойки зреют: 30–40 дней
Часовой механизм бренда — первая партия ставится до открытия.
5
Платформа включается
Сайт, программа лояльности, реклама и бронь — готовы к первому гостю.
6
Открытие
Первые коллеги за стойкой. Дальше — сопровождение УК.
Оставить заявку
Расскажем про условия и вышлем финансовую модель. Заполните, пожалуйста, все поля — с ними подготовим расчёт сразу под ваш город.